Za evropsko priznanje za urejenost Entente florale se letos med slovenskimi kraji potegujeta Črna na Koroškem in Zreče, ki sta predhodno že sodelovali in dosegali uspehe na nacionalnem tekmovanju Moja dežela lepa in gostoljubna. Mednarodna komisija bo Zreče obiskala v soboto, 23. junija, Črno na Koroškem pa dan zatem.

Arheološke raziskave na Vojašniškem trgu v Mariboru, ki se počasi približujejo koncu, kažejo, da je na tem mestu nekoč stala srednjeveška tržnica. Na najverjetneje najstarejšem mariborskem srednjeveškem trgu so odkrili tudi nekatere mnogo starejše najdbe, ki izhajajo iz rimske dobe.

V družbi Ekolat, nekdanji Mlekarni Vipava, v kateri od prevzema leta 2013 izdelujejo le mocarelo, so lani razširili proizvodnjo in dodali tretjo proizvodno linijo, na kateri izdelujejo mocarelo za večje kupce. Lansko leto jim je prineslo tudi novega lastnika, delež v podjetju je od Trevisanalata kupila prav tako italijanska družba Sabelli.

Slovenski startup Eventum se je v boju proti lažnim novicam odločil povezati sodobne tehnologije z "najstarejšo obliko preverjanja dejstev" - pametjo množic. Na decentralizirani platformi, ki je trenutno še v fazi testiranja, podjetje od posameznikov prejema informacije, ki jih drugi nato preverijo.

V družbi obstaja kar nekaj mitov, ki se nanašajo na higieno hrane. Verjetno je najbolj znan ta, da če nam pade hrana na tla, ne bo okužena, če jo poberemo v petih sekundah. A znanstvenica Barbara Jeršek z biotehniške fakultete opozarja, da ta pravila ne držijo. Če nam jabolko pade na tla, ga operemo. Če nam pade kruh s pašteto, ga zavržemo.

Steklarna Hrastnik se je odločila za krepitev proizvodnje embalažnega stekla. S 4,2 milijona evrov vredno investicijo v nov stroj so proizvodnjo tega stekla povečali za petino in tako krepijo položaj enega vodilnih proizvajalcev specialne steklene embalaže v segmentu najvišje kakovosti, so sporočili iz družbe.

Če upoštevamo, kakšen tehničen napredek je bil storjen samo v zadnjih nekaj desetletjih, lahko hitro pridemo da zaključka, da postaja človek vedno bolj inteligenten. A to ni res - že več let je opaziti znake, da se povprečni inteligenčni količnik mladih znižuje po vsem svetu, so ugotovili norveški znanstveniki.

V Ljubljani je danes potekal 18. vrh kmetijskih in živilskih podjetij, ki je tokrat v ospredje postavil ljudi. Brez teh namreč ni uspeha, izziv pa je poiskati prave kadre in jih tudi zadržati. Sektor je sicer v dobri kondiciji, a tu so podnebne spremembe, ki izvajajo pritisk predvsem na področje prehrane, je bilo slišati v uvodnem delu srečanja.

Prehrambeni varuh Jože Podgoršek je danes opozoril, da je ponujena odkupna cena zgodnjega krompirja, ki so jo neuradno ponudili nekateri trgovci, neustrezna in prenizka. Potrošnike je ob tem pozval k nakupu slovenske sveže zelenjave in zgodnjega krompirja, četudi sta nekoliko dražja od uvožene.