znanost 23.5.2020 7:30

Ženske in bolj izobraženi ljudje pojedo več sadja

Ljubljana, 23. maja - Ženske v Evropi pojedo več sadja od moških. Več sadja pojedo tudi ljudje z višjo izobrazbo, so v svoji študiji dokazali znanstveniki z Norveške pod vodstvom Tonje Holte z univerze Agder v Kristainstadu, ki so preučevali prehranjevalne navade Evropejcev.

Ljubljana.
Sadje.
Foto: Nik Jevšnik/STA
Arhiv STA

Študija kaže, da so prehranjevalne navade tudi geografsko različne. Največ sadja pojedo ljudje v Južni Evropi, v Severni Evropi pa so "marljivejši " pri zelenjavi. Zanimivo je, da so bili tako pri sadju kot pri zelenjavi na dnu lestvice prebivalci Vzhodne Evrope.

V raziskavo so norveški znanstveniki vključili skoraj 38.000 ljudi iz 21 držav. Vsi so morali izpolniti vprašalnik o zaužitju sadja in zelenjave, kamor so šteli tudi solato, krompir denimo pa ni bil vključen v raziskavo.

Podatki, objavljeni v reviji Plos one, pa ne razkrivajo količin zaužitega in s tem ne odgovarjajo na vprašanje, ali se anketiranci držijo priporočil Svetovne zdravstvene organizacije o zadostni količini zaužitih virov vitaminov.