krog
Gostinsko-turistični zbor Slovenije tokrat z okoljevarstveno noto
Ljubljana, 11. novembra - Slovenski turizem v zadnjih letih doživlja preporod, mora pa panoga po oceni predsednika Turistično gostinske zbornice Andreja Prebila več pozornosti nameniti razvoju kadrov, izboljšanju produktov in storitev ter trajnostnemu razvoju. V luči slednjega je zbornica danes podpisala kodeks o zmanjšanju uporabe plastičnih izdelkov za enkratno uporabo.
Planica.
Predsednik Turistično gostinske zbornice Slovenije Andrej Prebil.
Foto: Tamino Petelinšek/STA
Arhiv STA
Kodeks o zmanjšanju uporabe nadomestljivih plastičnih izdelkov za enkratno uporabo v gostinskih dejavnostih sta na 66. Gostinsko turističnem zboru podpisala minister za okolje in prostor Simon Zajc in v. d. direktorja Turistično gostinske zbornice Slovenije (TGZS) Fedja Pobegajlo.
Kot je pojasnil Zajc, se bodo gostinci, ki bodo pristopili h kodeksu, prostovoljno zavezali, da v svojih gostinskih obratih od 1. januarja prihodnje leto gostom ne bodo ponujali plastičnih slamic, plastičnih krožnikov, plastičnih lončkov in plastičnega jedilnega pribora.
"Z današnjim podpisom zbornica in člani zbornice sporočate, da je Slovenija zelena destinacija, ne samo po imenu, ampak tudi po dejanjih," je bil zadovoljen minister. Člane zbornice je pozval k pristopu h kodeksu, "da boste pokazali strankam in svojim odjemalcem, da vam je mar za okolje in da bomo tudi navzven pokazali, da se plastičnim izdelkom za enkratno uporabo v Sloveniji čas izteka".
Minister za okolje je dodal, da gre že za drugo zbornico, ki se zaveda, kako pomembno je, da se obnašamo trajnostno. Okoljsko ministrstvo je namreč podoben kodeks že podpisalo s trgovinsko zbornico. Je pa razlika po Zajčevih pojasnilih ta, da se bodo gostinci v skladu z danes podpisanim kodeksom s prihodnjim letom plastičnim izdelkom za enkratno uporabo odpovedali prostovoljno, z letom 2021 pa jih bodo v skladu z evropsko direktivo prepovedali.
"To je še eden od korakov, s katerim želimo v Sloveniji priti do tega, da drastično zmanjšamo nastanek odpadkov in da plastične izdelke za enkratno uporabo nadomestimo z izdelki, ki jih lahko recikliramo oz. z izdelki za večkratno uporabo," je dodal.
Gostinsko-turistični zbor je danes v Ljubljani potekal v okviru Dni slovenskega turizma, ki predstavljajo najpomembnejši strokovni dogodek v Sloveniji na področju turizma.